前陣子公司聚餐,吃的是火鍋,令人印象深刻的是餐後甜點,不過與其說是甜點不如說是飲料吧!
為什麼會令人印象深刻呢?前陣子有檸檬香茅的風潮,飲料也賣香茅檸檬茶、火鍋也來個香茅檸檬鍋有的沒的,我是個保守的人不敢嚐新,所以完全不了解香茅檸檬的魅力在哪?
那火鍋店的::+::香茅檸檬蒟蒻::+::太好喝啦>< 喝進嘴裡時有酸酸甜甜淡淡的味道,加上QQ的蒟蒻真是完美,喝下去後嘴裡不會有茶的澀味而是清爽的口感,頓時讓我深深的愛上香茅檸檬了!
之後嚐試找了很多家的飲料店,都沒它他的存在,我朋友還開玩笑說,飲料店找得到他就做不下去了。
只好託老爹幫我去咖啡店買香茅檸檬的花茶自己來泡,剛拿到時還很高興,後來一直不得其門而入,第一泡沖下去時,只有一個感想,標準的印象中的花茶味= ="老爹還問說:是你印象中的檸檬草嗎…,我說:似乎跟當時喝的不像,老媽就說了:加糖吧!沒想到神奇的事發生了!!沖了一會兒,放了一會兒,我才拿起杯子喝了一口,興奮的說:有酸酸甜甜的味道了>< 所以,結論就是,香茅檸檬要加糖才會有酸酸甜甜的味道。 老媽還一邊自傲的說:我就說花茶要加糖才能提味~ 不過我還沒抓到最搭配的量,怎麼泡才好喝。
因為一下買了太多了,所以只好查一下關於檸檬草的優缺點:
功用: 消除疲勞、緩解肌肉疼痛、增強抵抗力、預防貧血,幫助消化、利尿、養顏美容,不宜孕婦使用!
花茶的沖調: 檸檬草(約2-3g)、熱開水(約400cc)、蜂蜜或砂糖(因需要使用)把檸檬草放入壼中,加入熱開水,沖泡3-5分鐘,加入蜂蜜(需待芙蓉花茶的溫度降底才可加入蜂蜜以避免蜂蜜變酸)或糖便可飲用。
最佳配搭: 菩提子花、迷迭香、薄荷
資料來源http://strawberry-strawberrysky.blogspot.com/2007/11/welcom-to-my-shop.html
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